川棚温泉ママリトリート お食事

川棚温泉ママリトリートでは、栄養士さんと調理スタッフが、
庵結さんのシェアキッチンでのママさんとお子さんお昼(スタッフ分も)ご飯を作って
お出ししています
また今回は、山口県下関市山陰沖の今が旬の剣先イカをご提供いただきました
(嵩海丸さまより、ありがとうございました)
剣先イカは、イカのパスタ、イカと海藻とフルーツのサラダにさせてもらいました
イカは、とっても甘くてやわらかかったです😢
9/1メニューは、まだまだ残暑厳しいので、さっぱりと、また剣先イカなどの海鮮をたっぷり使ったメニューになって
おります
🍒前菜
・剣先イかと海藻のフルーツサラダ
・エビとズッキーニのカナッペ
・あま酒ミニトマト
・カボチャスープ(冷製)
🍒副菜
・ほうれん草のキッシュ
・バーニャカウダー
🍒メイン
・アクアパッツァ
・鶏むね肉とピーマンのカシューナッツ炒め
・きびなごのマリネ
・剣先イカのパスタ、バケット
🍒デザート
・ライスクリームパフェ
・シフォンケーキ(クリーム+秋のフルーツたっぷり添え)
🍒取り分けお子さまごはん
・アクアパッツアからの白身魚とお野菜
・カボチャスープ
・鶏むね肉とピーマンのカシューナッツ炒めから
鶏むね肉とお野菜(手づかみも)
・おにぎり、お好きなごはんのおとも(かつお、味付けなしのり、ゆかり)
2歳のお子さまのご予約があり、その食べっぷりを楽しみにしていたのですが、キャンセルとなり、残念でしたが、
また今後、楽しみにお待ちしております
お子さまごはん離
お子さまごはんや離乳食も丁寧におつくりしております☺
